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牛奶和可乐混合在一起,静置几分钟,会发现什么变化?以下实验结果正确的是?

更新时间2018-09-02 00:56:12

(A)静置一段时间后,两种液体完全相溶。

(B)两种液体相遇时,可乐冒出了大量气泡。

(C)静置一段时间后,液体中出现了白色沉淀状物质。 

(D)如果将可乐换成其他碳酸饮料进行同样的实验,则不会出现类似的现象。 

四选一


C 牛奶成分市蛋白质,可乐富含电解质,混合发生聚沉,类似于卤水点豆腐

C可乐中的碳酸能使牛奶中的蛋白质变性,发生沉淀

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