五宝蛋炒饭有哪五宝？

更新时间2018-09-01 05:30:32

五宝蛋炒饭的五宝：

瘦肉，香菇，香肠，葱花，鸡蛋。也有猪肉末、红萝卜、洋葱、青椒、鸡蛋的。

给张照片：

胡萝卜、芹菜、香菇、鸡肉。玉米

其实就是5种辅料随便搭。黄瓜 青豌豆 胡萝卜 甜玉米 洋葱 红肠 香肠 咸肉 鸡肉等等都可以

五宝炒饭的做法

• 1.玉米去心取出玉米粒，胡萝卜去皮切小丁，碗豆洗净备用。

• 2.肉饼切成小丁，鸡蛋调成蛋液备用。

• 3.锅七成热时下适量花生油，然后将玉米粒，胡萝卜粒，碗豆一起下锅煸炒，下半茶匙的盐，继续煸炒至一分钟，然后加入半碗清水煮至水稍干时盛出。

• 4.同样的方法把肉饼丁炒好，再次加入花生油，倒入蛋液快速翻炒，这样炒出来的鸡蛋要碎一些，香一些。

• 5.刷干净锅，再次生火，将锅烧至7成热时，加入花生油，然后关成小火，下米饭煸炒，不断翻炒至米饭散开，然后加入一茶匙的盐，搅拌均匀。

• 6.将炒好的玉米粒，胡萝卜粒等加入饭中，用中火不断翻炒，玉米粒等的油跟水分充分与米饭结合，米饭吸收了水分散开成一粒粒，然后加入胡椒粉搅拌均匀，这时米粒半干，就可以出锅了。

楼上大神完美回复？

玉米、胡萝卜、芹菜、香菇、鸡肉