更新时间2018-08-20 13:57:23
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李广杏李广杏可称敦煌水果之王，因其光泽黄亮、汁甜如蜜而享有盛名。因产地又名“敦煌李广杏”，其名称来源于飞将军李广的传说。果实外形规正，近似圆形，果大赛李，果皮金黄色，色泽油光鲜亮，皮薄肉多核小，味美汁多，香气四溢。果肉可鲜食，也可制成罐头、杏干、杏脯、杏酱或可用作酿杏酒的原料。
鸣山大枣敦煌八大怪之六，以个大味甘营养丰富著称，药用价值极高，是补血、益气、养肾、安神之佳品。名山大枣宜制干枣和酒枣。敦煌酒枣风味独持，制法是秋后挑选个大饱满的鲜枣，用酒搅拌，封存于瓦坛中，到冬春启封，鲜活如初。枣香伴着酒香，使人馋涎顿溢，熏熏欲醉。
阳关葡萄古阳关下盛产葡萄。主要品种有无核白珍珠、白水晶、马奶子，喀什红、玫瑰香等，近年来又引进了红堤、黑堤等优新品种。因阳关周围属沙漠型气候，光照时间长，昼夜温差大，长出的葡萄皮薄，色鲜，清香多汁，酸甜可口，品质优良。如今，古阳关下的阳关镇已成为葡萄生产基地，新建的1000米葡萄长廊，内设石凳、石桌。游人步入葡萄长廊，一边观赏，一边品尝，悠然自碍，不亦乐乎！
香水梨敦煌八大怪之一。隆冬季节来到敦煌，就会看到一种冰冻如石、黑褐晶亮的水果。将它浸人凉水之中，约一刻钟后，果品表面蜕出一层薄薄的冰壳，剥去冰壳，去皮吮食，酸甜适宜，余香沁人心脾，这就是敦煌特有的消冰香水梨。
李广桃李广桃又名紫胭桃．因颜色紫红中含绿，呈胭脂色而得名。李广桃形体均匀，色泽艳丽，肉厚味香，其果肉呈蜜白色，味甘清香，含汁丰富。鲜食可解饥解渴，补养身体。
敦煌锁阳敦煌八大怪之五。锁阳是敦煌特有的珍稀药物，又名不老药，素有“沙漠人参”之美称。生长在冰天雪地的沙漠戈壁，生长之处不封冻，方圆一米雪落即融，神奇而神秘。
敦煌罗布麻敦煌八大怪之七。敦煌地处罗布泊东缘，有大量野生罗布麻，被当地人作为日常茶叶饮用。敦煌罗布麻综合开发中心开发出品的敦煌罗布麻茶药用价值最高，口感最好，质量最佳。敦煌瓜到敦煌不吃敦煌瓜，可是一大遗憾。古时敦煌一带盛产美瓜，故有“瓜州”之称。敦煌瓜水分足，含糖量极高，是消暑解渴的佳品。
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