食品分为哪几类

更新时间2018-08-19 13:33:45

       食品分类系统，有十六大分类，三百多个小类。是我国目前制定企业标准，食品安全认证主要的依椐。一是乳与乳制品、 二是脂肪、油和乳化脂肪制品、 三是冷冻饮品、   四是水果、蔬菜(包括块根类)、豆类、食用菌、藻类、坚果以及籽类等、   五是可可制品、巧克力和巧克力制品(包括类巧克力和代巧克力)以及糖果、    六是粮食和粮食制品、七是焙烤食品   、八是肉及肉制品、  九是水产品及其制品、  十是蛋及蛋制品、   十一是甜味料、十二是调味品、   十三是特殊营养食品、十四是饮料类、  十五是酒类、  十六是其他类 。

不同的标准与领域有不同的分类方法。

从食品生产许可证上分33大类。