更新时间2018-08-17 15:37:10
铁观音属于乌龙茶类,是乌龙茶的代表。从茶香看,乌龙茶冲泡后有一股花香,花香是由乌龙茶气候季节、茶树品种、以及独特的加工工艺产生的。
而铁观音独具“观音韵”,清香雅韵,其中还分为清香、浓香、韵香三类。从汤色看,乌龙茶因为是一类茶,所以汤色也有多种,金黄、清黄、红色等。而铁观音清香型茶汤金黄绿色,清沏明亮;浓香型汤色深金黄色;韵香型具有“浓、韵、润、特”之口味,香味浓厚。
没区别!乌龙茶是一种茶系,铁观音是乌龙茶中的一种茶。
乌龙茶又名青茶,是介于绿茶和红茶之间的一种茶类,属于半发酵茶,是中国特有的茶类之一。盛产于福建、台湾及广东省东部。其特殊之处在于通过振动、搅拌等手法控制茶树鲜叶的发酵程度,然后经过高温炒揉烘焙而成。巧妙的制作手法令乌龙茶既有绿茶的清香和花香,又兼有红茶的浓、鲜、醇。
安溪铁观音是十大中国名茶之一!也是乌龙茶的代表!属于半发酵茶!产于福建省安溪县,这里气候适宜,降雨量丰富,土壤肥沃,十分利于茶树的生长。
铁观音是乌龙茶的一个品种
铁观音是乌龙茶的一个品牌