用什么食用油炒菜香呢？

更新时间2018-07-26 16:23:58

夏天食欲差，用花生油炒蔬菜很清香的，可以考虑好彩福食用油，这个牌子的油不错，很纯正。

菜籽油还是比较香的

个人觉得花生油香

首先是一个生活习惯的问题，如果从小生活在西北，吃胡麻油长大的，你就会亲近胡麻油；在中原的会以花生油为最爱；四川等区域会感觉菜籽油炒菜香。有些人根本就不接受羊油炒的菜！但有些人则认为趁热吃羊油炒的菜是享受。总而言之，花生油和猪油应该是中国菜粉丝都能够接受的炒菜油。再就是各种食用油的烟点有不同，一般胡麻油、花生油的烟点较高，可高温爆炒菜肴；菜籽油适合爆香干辣椒；玉米、葵花籽等味比较清淡，橄榄、茶籽、核桃、杏仁等油不适合高温呛锅，宜直接拌入食品。

其实这个主要看你个人口味，一般来说，玉米油、花生油、橄榄油、葵花籽油等，都是可以用来炒菜的，味道也不错，

用金龙油食用油炒菜香

猪油，还有就是个人口味了。