玫瑰鲜花酱可以怎么吃？

更新时间2018-07-17 04:51:17

玫瑰花酱 直接用水冲饮，或直接涂面包食用  

兑水喝，涂面包片吃

和早餐面包最配了

做法一1原料配方：鲜玫瑰花10千克 食盐8千克 白矾100克 梅卤2.5千克

2.原料选择：选择花朵鲜艳、色泽正常的玫瑰花瓣为原料。玫瑰花酱

3.腌制：先将花瓣、白矾和70%量的食盐和梅卤倒入容器内搅拌均匀，腌渍1天。然后将花瓣捞出沥干，再将S?0%量的盐和梅卤同花瓣一并倒入缸内，腌制10天即成。

4.若是加工甜酱，其配料应为鲜玫瑰花10千克、白砂糖24千克。制作时，将备好的玫瑰花瓣与白砂糖一起揉搓。使玫瑰花瓣与白砂糖充分融合，将揉搓好白砂糖的玫瑰花，装入瓶中，盖好瓶盖，放置在太阳下晾晒3天，然后继续加入白砂糖在太阳下腌渍。以后每天搅拌一次，半月左右香气浓郁即为成品。

做法二

蜂蜜1碗、干玫瑰花30朵。

将干玫瑰花取下花瓣，加入温水泡一下，然后沥干水分;将锅烧开水，下花瓣，大火煮沸后转中小火慢慢煮，并用筷子搅拌，煮到水份快干时关火晾凉;倒入蜂蜜搅拌均匀，像果酱那种粘稠度就好。

放入密封的容器后再放入冰箱保存，可以直接用水冲饮，或直接涂面包食用。

 

首先是摇着吃