脏脏茶怎么做啊，哪里可以学

更新时间2018-07-11 11:06:06

用料  

黑糖：50克

珍珠丸子：100克

纯牛奶：600毫升

冰块：适量

网红脏脏茶的做法  

1. 珍珠100克，用适量清水煮开，然后放入珍珠，大火煮滚10分钟左右，看到珍珠已经通透了的时候，把火关掉，盖上盖子焖5分钟。捞出来，用凉开水冲一遍，冷却后放旁边备用。

2. 黑糖50克，放到小奶锅里，用小火慢慢把黑糖煮融化。

3. 这是融化好的黑糖浆，接着放入煮好的珍珠。

4. 珍珠放入黑糖浆中边煮边搅拌，大概煮12分钟就可以把火关了。

5. 用勺子把熬好的黑糖浆及珍珠舀出，沿着透明玻璃杯壁缓缓倒入，玻璃壁上粘着一些黑糖浆，最后把纯牛奶倒入杯子，即可出现脏脏的感觉。一杯网红脏脏奶茶就做好了。可以加入适量冰块，口感更好哦！

小贴士

以上的量是2杯奶茶的量，当然，黑糖的用量是可以自行调整，珍珠的口感，煮的时间是刚刚好的，非常弹牙，好吃，如果喜欢珍珠软点，也可以煮长的时间。

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