干菜心是哪种菜心？

更新时间2018-07-07 04:44:17

一般应该是泛指白菜或雪里蕻制作的干菜心。

干菜心是白菜心。

干菜，很多菜可以做成干菜，常见的有芥菜，雪里红，包菜，萝卜苗、空心菜等等，梅菜扣肉中用的干菜就有白菜干菜

盖菜心晒干而成。

我想应该是最普普通通的菜吧。

干水菜心是指从外地运来，用泡沫箱装，比较短，没有下水。本地菜心是指本地种植，比较长，水很多，比较新鲜。