海参怎么做好吃点，

更新时间2018-07-06 14:41:38

家常烧的海参还不错，做法如下哦：

1.用料:

海参(泡发好的)

3只植物油适量大葱寸段

2段蚝油一大勺生抽一小勺清水一小碗盐

1g糖1g水淀粉适量香油几滴

2.做法:

1. 锅中放入油和大葱段，小火慢慢炸出香味。

2. 锅内加入蚝油、生抽，用铲子搅匀。

3. 加入清水烧开，放入海参煮2分钟。并加入盐和糖调味。

4. 2分钟后，把海参用筷子夹出来摆在盘子里(注意：海参不太好夹哦)

5. 锅里剩下的汤汁，用水淀粉勾芡，成浓稠的状态，加几滴香油搅匀，淋在海参上即成。

依各人口味，整只的原味吃法就好了，佛跳墙也可以，山东的葱烧海参乃是鲁菜招牌之一。

个人觉得直接食用海参最美味！

全国名菜葱烧海参、美味无比、健康身体。

葱烧海参不错，是道名菜