更新时间2018-06-29 22:43:31
我身高170体重129，挺喜欢健身的健身的人一般都是吃水煮蛋，水煮蛋分为蛋白和蛋黄。蛋白的主要成分就是蛋白质，
有相关资料说鸡蛋黄属于聚脂类的食物，所谓聚脂类的食物我们通俗点可以理解为，含脂肪较高的食物。鸡蛋黄的脂肪含量高达32%以上。
因此对于健身想要练出一身肌肉的人来说，吃过多的鸡蛋黄会给身体摄入过多的脂肪。过多的脂肪是健身人群的敌人，所以不吃蛋黄。其次，如果身体脂肪含量太高，肌肉再发达也会显现不出来，只会埋藏在脂肪下。
实际上一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克、脂肪6克，能产生热量82千卡，其氨基酸比例非常适合人体生理需要，极易被机体吸收，且利用率高达98%。鸡蛋中的钙、磷、铁和维生素A、B的含量很高，它们都是长肌肉的最好成分。一个大蛋黄含有4—5克的脂肪，也是对心脏健康有益的不饱和脂肪。其富含的维生素B能够分解脂肪，帮助修复细胞膜，有益于肌肉生长。
中青年每天吃2个；重体力劳动者，每天可吃2—3个；你可以根据个人消耗来决定鸡蛋的个数,2-3个都行
水煮蛋的蛋白质营养利用率高达 99.7%.几乎能全部被人体吸收利用,再加上无需另外加调料,不论是为了健康 or 减脂,都是无可挑剔的料理方式
煎蛋
蛋白质营养利用率是 98%,如果有不粘锅，只要加点点油,3 分钟内就能做出好吃的煎鸡蛋,省时不费力！
炒蛋－减脂党少吃
炒鸡蛋的蛋白质营养利用率是 97%,不过因为炒蛋在烹饪过程中要求的油量更大,美式炒蛋中习惯加入黄油,炒的过程中鸡蛋会将油脂全部吸收,虽然营养一样不差,不过热量、脂肪高，减脂党少吃一点哦
水波蛋完全是这两年鸡蛋界的新星！
超级有型有款的蛋蛋吃法,做一颗放到牛油果或者芦笋上,戳破蛋黄，逼格就上来了
全熟的鸡蛋更好吸收蛋白质,蛋白质被加热后,分子结构更加伸展,也有利于蛋白酶发挥作用,让蛋白质分子被切成小段，身体更好吸收.
简单来说
「全熟」有利于蛋白质消化
「溏心」对维生素的保存有利
但二者的营养差别都不算大，不需要太过纠结
料理鸡蛋的时间越长、温度越高，营养流失也就越多
营养均衡，食品多样化，补充营养不能只靠鸡蛋，长期食用我个人认为一天一个就够了
最多每顿一个
我觉得，6个~~~早中晚各两个~~~
那一天就能吃一个
这与个人喜好和体质和运动量有关，你这个年龄阶段和体重，如果不是偏食，把健身当作喜好，而不是专业，每天最好也不要超过8个。早晨5个，中午3个，晚上不吃，其它饮食照旧。
一天两个就够了
最多两个鸡蛋。
二个应该就够了
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