这是什么植物

更新时间2018-06-25 05:00:37

花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮。

别    称花菜、菜花或椰菜花、西蓝花

估计也是一种肉肉。