便利店的营业额怎么才能提高？

更新时间2018-06-17 00:30:47

1. 便利店经营的商品通常是家庭日常必需用品，需求弹性很小，这类商品如被选做特价商品进行促销是起不到好的效果的，因此便利店在特价商品的选择上要慎重，要选取那些需求弹性较大的，真正能给常客带来实惠的商品，只有这样才能提高他们的满意度和忠诚度以及重复购买率

2. 重整店内商品结构，搞清楚了自己的主要客户群体是附近的住户和对面写字楼的上班一族；主要消费烟、饮料、休闲食品；淘汰不动销的商品，增加休闲食品、调味品的品种。
   
3. 重整店内外的形象，按照商品的关联性、和便利店商品摆货规则，重调了商品的位置，并把促销商品明显标注，大件的用堆头摆放。把店内外的卫生重新彻底打扫一遍，风扇擦的给新的一样，玻璃擦的锃亮
   
4. 店内音乐选择柔和的，分贝适中，不停播放。增加了一些便民小设备，比如：门口放了两组桌椅、店内WIFI免费开放、饮水机时刻热水供应。在门口放一张促销海报。
   
5. 增强便利店竞争力的重要途径。便利店实施优质高效的服务，树立良好的服务口碑，同时拓展新的服务功能，不断满足目标消费群体求便、求新的观念。
   

前段建议POS系统，库存运用ABC管理，通过以上数据分析将客单价以及近点实际购买率人数进行提高并配合一些促销手段

你好！我是宋棋仁，棋仁营销创始人，新媒体营销顾问导师！

在如今商业竞争激烈的环境下，实体生意更难做，如果没有一套好的商业模式很难立足，稍有不慎就会面临倒闭关门。

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1）店铺A图的重新定制：通过大分类销售占比来确定货架的分配比例
；陈列要考虑新品、畅销品、高单价进口商品、差异化商品以及促销活动商品，如何提升客单价及改善GP(毛利率)；货架之间要做到关联陈列，考虑非日配顾客是冲动性购买。特别是销售占比高的软饮料和小包装食品。
2）滞销商品及时排除，新品、畅销品的及时导入：滞销商品分为：
①单店销售数量低的商品
②临近保质期的商品
③全店销售不好统一取消的商品。
很多店铺都存在一个问题，对于总部统一取消的商品或者是临近保质期的商品都不舍得打折，觉得会损毛利，觉得自己店铺能卖的动，就一直放在原货架不动，最终导致放到过保质期也没有销售出去，造成废弃。
而新品、畅销品订货不足也会导致机会损失，很多新品都没有在卖场与顾客见面的机会就死掉了。
3）单品管理：做好单品管理能够让店铺更好的精准订货、掌握好库存、避免机会损失、降低废弃损失。订货的时候要考虑到天气的因素、商圈的不同以及节假日的因素及时调整订货数量。通过不断的现状分析、假说、实施、验证来提高订货的精准度。
需要分担订货、按照分类的不同将货架分给不同的责任人，并且可以负责这台货架的卫生清洁及鲜度检查。店长只需要做确认工作就好。

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