更新时间2018-06-10 04:25:42
区别如下:颜色:猪肉是粉红,有时有点发白,看起来比较细嫩,而牛肉则是红色的,甚至是暗红,没有光泽。脂肪含量:牛肉的脂肪更少一点,蛋白质更高,并且牛肉含铁也比猪肉高一点。制作方法:猪肉必须九分以上熟才可食用,要不然非常油腻,也不容易进味道。而牛肉可以随口味不同,生的都可以食用,容易消化,容易进调料,口感更鲜。
牛排好一些
这个看个人口味的
好像吃牛排的多些,不过我认为做得好两个都能好吃。
猪排和牛排有什么不同?
区别如下:
颜色:猪肉是粉红,有时有点发白,看起来比较细嫩,而牛肉则是红色的,甚至是暗红,没有光泽。
脂肪含量:牛肉的脂肪更少一点,蛋白质更高,并且牛肉含铁也比猪肉高一点。
制作方法:猪肉必须九分以上熟才可食用,要不然非常油腻,也不容易进味道。而牛肉可以随口味不同,生的都可以食用,容易消化,容易进调料,口感更鲜。
那必须是牛排的味道舒服!
萝卜白菜、各有所爱。
肯定是牛排味道更好
都好吃,关键在于你怎么做
各有风味,哪个更好要看个人口味
根据肉的组织结构来说,牛肉更适合,味道会更好
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