更新时间2018-06-09 09:39:21
朋友您好，发酵母不就是在真空的状态下嘛，那是酵母菌，在真空环境下处于休眠期，不会发酵很高兴为您服务，希望我的回答对您有所帮助，谢谢您的支持和鼓励，谢谢您的支持和鼓励，
真空情况下，是不会发酵的。
会的，它们会自己制造气体。
总的来说酵母菌在有氧和无氧的环境中都能生长，所以酵母菌是兼性厌氧菌。
在缺氧的情况下，酵母菌把糖分解成酒精和二氧化碳。
在有氧的情况下，它把糖分解成二氧化碳和水，在有氧存在时，酵母菌生长较快。
所以酵母发酵过程不会产生酸。
还有就是环境中乳酸菌及杂菌等进入面团，使面团发酸或感染杂菌，如同民间老酵头（面肥）发面，就容易产酸和污染。
酵母菌是兼性厌氧的，但是真空情况下哪有东西给它发酵
那要是不会的 因为没有空气的流通
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