有关特别卤料的问题

更新时间2018-06-07 18:31:09

外面吃的烧菜 卤菜有什么名贵药材 随便说一两个 杏苏壳除外 有家虫草花的吗 有加当归的吗

卤料常见的有：八角、桂皮、草果、花椒、甘草、小茴香、白寇、肉蔻、砂仁、南姜等

没有统一的

主要是八角，花椒，桂皮，草果等几样

各有各的配方

药材肯定是有的，只是隔行如隔山，同样的东西，配料也是大不相同的，各有千秋

各家有各家的做法

各家配方不同