杨梅泡酒怎么做?

更新时间2018-06-07 17:19:02

材料

新鲜杨梅、白酒、冰糖

做法

1、玻璃瓶洗干净抹干，瓶内不能有任何异味；把杨梅装入瓶内，放入冰糖，倒入白酒，盖上玻璃盖密封，放阴凉处，让它慢慢发酵去吧。2、刚好买回来的杨梅个头很大，也比较甜。泡杨梅的白酒一定要用高度酒，且要用粮食酿造的；放糖要用冰糖，决不能用砂糖。至于材料的分量，个人认为，白酒能没过杨梅就可，放糖的分量就要看各人所好酒的甜度啦。

杨梅洗干净，再放入冰糖，再放入高烈度的白酒

新鲜采摘的杨梅洗净沥干水，放入玻璃广口瓶，倒入高度白酒，不需要用高档酒，世特、二锅头等普通白酒即可，根据个人口味放入适量白糖或者冰糖，密封。

必须使用新鲜无腐烂的杨梅，白酒必须使用50度以上

洗净在泡酒

新鲜无损的杨梅在水里冲一下.晾干冲洗的水分..在准备冰糖  杨梅语冰糖的比例4:1  白酒要没过杨梅

 

材料

新鲜杨梅、白酒、冰糖

 

做法

1、玻璃瓶洗干净抹干，瓶内不能有任何异味；把杨梅装入瓶内，放入冰糖，倒入白酒，盖上玻璃盖密封，放阴凉处，让它慢慢发酵去吧。

2、刚好买回来的杨梅个头很大，也比较甜。泡杨梅的白酒一定要用高度酒，且要用粮食酿造的；放糖要用冰糖，决不能用砂糖。至于材料的分量，个人认为，白酒能没过杨梅就可，放糖的分量就要看各人所好酒的甜度啦。

 

找个玻璃瓶洗干净抹干，瓶内不能有任何异味，把洗干净的杨梅装入瓶内，放入冰糖，倒入白酒，盖上玻璃盖密封，放阴凉处，让它慢慢发酵去吧。

把就倒再杨梅里，