为什么高脚杯装红酒只装一点点儿？

更新时间2018-05-23 23:57:00

国外贵族的一种礼仪,喝红酒都这样的,然后传到国内,就成了逼格的象征

红酒本来就是品的，所以一点点的喝才可以品出味道

是因为持杯时，可以用姆指、食指和中指捏住杯茎，手不会碰到杯身，避免手的温度影响葡萄酒的最佳饮用温度。

不单只是用高脚杯装红酒的时候只装一点，装东方紫酒的时候也一样。

就是为了形象

一种礼仪吧

红酒倒进高脚杯三分之一或一半，这样做的目的为了红酒在酒杯还有空间保留红酒的芳香，如果倒满，那红酒的芳香就会迅速的挥发到空间中。

因为酒倒出来的时候，倒得少有利与酒精发酵，口感更好