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在古代一滴壶是什么

更新时间2018-05-13 16:13:49


张廷济藏惠孟臣紫砂一滴壶 


壶座底圈篆刻:「壹滴壶值千金」(环圈排列、隔字对应回读);壶匣盖面刻篆书:「壹滴壶」,刻行书:「嘉兴新篁张氏清仪阁藏 徐同柏识」;壶匣盖背刻行书题跋:「孟臣姓惠,海昌吴兔床山人,《阳羡名陶录》未之详也。此为海盐钱祚溪翁本诚所遗,从子辛有为余作缘得之。铭曰:曹溪水一滴,终古流不竭,五石之瓠无所容,惠子所以云弃物。道光丁酉七月二十三日,嘉兴张廷济书,海盐张辛有刻。」(按,宜兴位于江苏太湖西

 惠孟臣,明天启、崇祯年间制作紫砂壶名家,江苏宜兴人。尤以善制小壶蜚声中外。其制大壶深朴,所制小壶精妙,造型拙朴,线条简洁流畅,一般无有纹饰,《一滴壶》正是如此。所谓之水平壶、梨形壶、折腹壶均为其佳作。在他制作的小壶小品中可以窥其大器大度,风格高古,趣味盎然,深受人们喜爱,是继明代万历时大彬之后最为著名的紫砂大师。明末,孟臣壶风行全国之时,亦远销欧洲、拉丁美洲、中东及日本、韩国、泰国、菲律宾等地,并对欧洲早期壶业生产的影响颇大。甚至如安妮皇后的银茶具,也是模仿惠孟臣梨形壶之形制的。足见孟臣壶在中国紫砂茗壶发展史上之举足轻重了。「铭随壶扬,壶随人传」。这把由张廷济与徐同柏鉴藏并研究、刻铭的孟臣小壶,其珍贵程度就不言而谕了。难怪,张廷济为其座底镌书「一滴壶值千金」。

 孟臣小壶的容量一般都在100毫升左右,而此件「《一滴壶》容量还不到70毫升,是迄今发现最小的一件,可谓微型小壶,是专为啜饮工夫茶而制作的。其不仅容量小,流口亦小,加之茶渍通过紫砂微孔溶在包浆之内抑制了倒茶的流速,其茶水当然只能一滴一滴地从小流口滴出,称其《一滴壶》名符其实。

 大壶泡茶,茶叶浸泡过久,鲜味不存。故有「茶注宜小不宜大,小则香气氤氲,大则易于散漫,若自斟酌,愈小愈佳」之说。明代著名紫砂大师时大彬早期作品,模仿其师供春,以大壶为主,后来游历娄东时,与著名文人陈继儒、王吉贞等品茗试茶,为便点缀在精舍几案之上,一人一壶,符合文人茶客的美学趣,改制小壶。时大彬的尝试,诗人曾以「千奇万状信手出」「宫中艳说大彬壶」赞叹。开创了做小壶之先河。而惠孟臣却成为精制小壶的代表,尤以光素无华,拙朴内蕴的微型小壶著称于世。现藏嘉兴博物馆的这件一滴壶,圆、稳、匀、正,线条分明,小巧玲珑,置于掌心把玩,韵味独具,逗人喜爱。小小的一滴壶,容量极小,壶内又得盛放许多茶叶,仅用开水冲泡,茶叶难于流出,故需小壶置于装沸水的碗内,不时浇淋,使壶内之茶叶出味成汁。这种漂浮于热水中的小壶,亦称之为《水平壶》。

 「泥比金贵」,这不是天方夜谭,是历代紫砂艺人创造了这种奇迹。几两重一团小小泥巴,经过独具匠心的堆、雕、捏、塑,价值数万,并成为收藏家们争相搜罗的珍品。张廷济称「一滴壶值千金」,毫不为过。点出了紫砂微壶的价值所在,当然包括它的文物价值(艺术价值和历史价值)。

 众所周知,紫砂粗货产品,价格低廉,经济实用,是面向群众的产品。细货紫砂,尤其是历代名手制作的紫砂茶具,其身价就不同了。除誉「值千金」之外,诸如「贵重珩璜(好的佩玉)」、「珍重比流黄(古代黄茧织的绢)」、「赋于(细腻得如)雕漆」等等多不胜举。小小的紫砂茶具价值超过珠玉,黄金之上。究竟值多少钱一具呢?明人熊飞(四川人,崇祯中官宜兴教谕)《以陈壶、徐壶烹洞山岕片歌》说︰「景陵铜鼎半百清,荆溪瓦注十千余。」即说景陵产的铜铫五十可买,而荆溪(宜兴)的砂壶值一万多。周澍(静澜)《台阳百咏》注︰「供春小壶一具之数十年则值金一笏(笏,古时上朝官员之手板,皇帝手执的朝板称玉笏)。」到了清康熙年间,也是「一具尚值三千缗。」日本明治年间的《茗壶图录》也说到奥兰田不喜欢镯银器泡茶,专用紫砂器,「明制一壶值抵中人一家产。」足见名家紫壶价值之高。

 然而,紫砂茶具的美学价值,不尽在造型和本身所具有的装饰性上,更在于它的精神内涵,在于一种透彻表里的文化气息,实难以钱作比。紫砂陶似乎从其诞生之日起,就集造型、文字、书画、金石、篆刻等于一体,它古色古香的泥质与中华传统文化底蕴的天然默契,正是紫砂陶艺的隽永魅力。


将军帽式盖,梨形壶身,圆口平沿无唇环把,全器光素滋润,呈褐红色,造型简朴精妙

“苦节君”是盛行于宋代的一种煮茶器具,其内部材质是耐高温的泥土、外部则是用毛竹制成,所以又称为“香竹风炉”。由于风炉每日要经受火焰炼炙、竹子又有节节高升的意思,所以古人便给这件茶器起了一个这样的名字。
乌府-竹篮
以前煮茶一般采用木炭作为燃料,而木炭一般盛放于竹篮里面。古代贵族官僚或大地主的住宅被称为“府第”,由此进行衍生,盛放外观乌黑的竹篮也就有了乌府之称。

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