我想做大米酒，是怎么发酵的，怎么蒸馏的呢？

更新时间2018-05-13 05:33:22

酿酒发酵的方式有很多种，一种是生料液态，正常温度发酵是8-12天左右，一种是熟料液态，正常温度发酵7天左右，一种是熟料液态，正常温度发酵是15天以上，蒸馏的话你可以到专业做酒的去学习一下，你才可以百度一下樊少皇代言那个做酒的，也有免费学习

米酒有九曲，网上有流程。