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周庄古镇夏天都可以吃到什么特色美食?

更新时间2018-05-08 04:27:32

凉粉之类的吗

元末明初沈万三成为江南首富,特聘名厨烹调各式佳肴,冠以“万三家宴”。其宴讲究时鲜,选料精致,色、香、味、形俱佳。特色菜有:万三蹄、三味汤圆、清蒸鳜鱼、蒸焖鳝筒、莼菜鲈鱼羹、姜汁田螺、塞肉油包、百叶包肉、炖豆腐干、焐熟荷藕等。品尝“万三家宴”可以去沈厅酒家。它位于富安桥,沈厅边上,至今保留着明清风貌,典雅别致,临河傍水,是极具地方风格的菜馆。

水乡周庄,珍馐水产四时不绝,其中最有名的是“蚬江三珍”:鲈鱼、白蚬子、银鱼。周庄还出产鳗鲡,“稻熟鳗鲡赛人参”,这句乡谚尽人皆知。此外还有甲鱼、河虾等。

周庄美味不止于此,江南特产的腌菜苋、青团等也深受游人喜爱。

数不尽的糕点熟食,犹如四季不败的花市:芝麻糕、花生糕、胡桃糕、椒盐糕、青糕等。

腌菜尖:一道酸溜溜、鲜滋滋诱人垂涎的茶菜。


就是面食主导的各式美食最好

最有特色是糖藕和万三蹄

都是当地的名小吃年糕,藕粉,咸水鸭等

糖藕、万三蹄、白水鱼

最有名的是万三蹄

周庄是鱼米之乡,当然是白水鱼(也叫白鱼),河虾、万山蹄

特色的糖藕

万三蹄,唇彩,大白于

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