更新时间2018-05-06 00:38:54
估计你问的是微波加热和电磁炉加热的区别，超声波是指比人耳能识别的声音频率高的声波，比如蝙蝠利用收听自己发出的超声波的发射声波判断障碍物距离，医用超声波检测人体器官异常等，超声波不是用于加热的。
电磁炉加热原理是：利用电磁炉内部的电磁线圈产生的高频电磁波感应到能导磁的铁锅底部，在铁锅底内部产生涡流，导致锅底发热，锅底的热再传导到食物和水。
微波炉加热原理是：微波炉内的磁控管向食物或水发射微波，食物中的分子在微波作用下做剧烈运动产生高温，直接加热食物。
两者加热方式最大的不同就是电磁炉相传统火做饭一样，先由锅发热，食物的热量是通过铁锅传到食物的，而微波炉是微波直接加热食物的。
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