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更新时间2018-04-22 13:35:23
从消费市场看,扇贝消费形式为鲜贝、贝柱、裙边三种产品。其中虾夷扇贝、栉孔扇贝以鲜贝消费居多,海湾扇贝主要是贝柱消费。鲜贝经蒸煮、剥离,分别将贝柱、裙边冷冻包装。
贝柱价格随规格变化,扇贝柱价格分别为33元/千克(规格200头)、46元/千克(规格150头)、52元/千克(规格110-120头),消费市场变化不明显。
西安扇贝按个卖,一个10元左右
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