更新时间2018-04-22 01:05:10
在下想学习一些烧烤类产品的 做法，以及配料怎么配。或相关经验！？
希望广大朋友们提供一些学习的网址网站，视频，或者经验
非常感谢，感激不尽！
餐饮行业都是有自家的配料秘方，其实也都是自己调试制作而成的，所以不可能会外传，如果能在网站视频看到的都是公众化，想要真正特别的话，不如自己也亲自调试独家秘方，可以为自己打个招牌，支持你哦
祝你成功。
我一般都是去口碑好的烧烤摊亲自去吃去尝。
要自己多观察，实践
多多试验，实战操作，尝试各种调料配方
我吃过最有特色的烧烤，鲜羊腿肉，不冷冻，切完块儿直接穿串，不用葱姜蒜等调料腌制，果碳烧烤，鼓风机抽风（从烧烤箱下面抽风，肉不接触烟，直接抽走了）。
烤熟后蘸调料吃，孜然、辣椒、盐、芝麻、味精……看自己口味
肉没有烟熏的味道，我们附近的人很喜欢吃。
密方密诀不会在网上传的。
多多实战操作，什么都可学会
这都是核心机密的
你花钱到某个酒店去学习就可以了
这个还是最好去实践下再经营
爱问答