检验酒质好坏最好方法是什么

更新时间2018-04-18 10:23:16

【真相】中国食品工业协会白酒专业委员会早在2017年4月就发文辟谣称，“加水是否浊变”不是检验酒质好坏的科学方法和判定真假白酒的标准。假如在纯酒精中（或以食用酒精为主体勾兑的白酒中）添加一定量高级脂肪酸乙酯成分，再加水降度也一样会浑浊。所以在成品酒中加水后酒体浊变与否，与勾调时使用的原酒和生产工艺有关。那么最好方法是什么，”中国食品工业协会白酒专业委员会“徒有虚名，为何不解决实质答案？

倒出来一点，用火点燃，尝一下剩余的物质，酸甜是粮食酿造，其他都是勾兑或是食用酒精稀释。