平江十大碗好吃吗？

更新时间2018-04-11 04:47:55

平江十大碗好吃吗？

“平江十大碗”是我县最有地方特色的传统美食，也叫“情席”。菜式一般固定由炸肉、鸡肉、笋干、百叶、红烧丸、肚皮炖红枣、稀粉、扣肉、清蒸鱼、青菜组成。

平江士大碗，开始叫情席，随着发展后来情席有被叫做十大碗，一般十大碗是：

　

第一碗是炸肉，

　

第二碗是鸡肉，

　

第三碗是笋干，

　

第四碗是百叶，

　

第五碗是红烧丸，

　

第六碗是肚皮顿红枣，

　

第七碗是西粉（绿豆粉丝）

　

第八碗是扣肉，

　

第九碗是清蒸鱼，

　

第十碗是青菜（压桌菜）。

多人少吃的

平江十大碗：第一碗是炸肉，第二碗是鸡肉，第三碗是笋干，第四碗是百叶，第五碗是红烧丸，第六碗是肚皮顿红枣，第七碗是西粉（绿豆粉丝），第八碗是扣肉，第九碗是清蒸鱼，第十碗是青菜

平江十大碗菜肴以清淡爽口为主，追求食材的原汁原味，荤素搭配合理，自然好吃又健康。

好吃啊，看看你喜欢什么口味的，都有。