为什么我拿蒸箱热馒头热出来的馒头皮沾手怎么回事？

更新时间2018-04-09 12:17:55

出现拿蒸箱热馒头 热出来的馒头皮沾手的现象主要是由以下两种原因引起的;

1,蒸箱内的水蒸气凝聚在馒头的表面了，馒头皮吸收了大量的水蒸气导致的。

2，馒头在蒸箱内的位置不对，处于蒸箱的顶部，以及将馒头放入蒸箱的时间没有把握好引起的。

馒头皮遇水本来就沾手

蒸汽不够，是不是一次蒸太多了

这是蒸馒头的工艺问题，应该和蒸箱没关系。

是热时的问题，与蒸箱无关。

蒸箱是用蒸汽蒸热食物的，馒头皮沾到水汽当然就粘手啦。。要是不想沾的话是需要做些处理的，不过一般就自己热馒头吃的话不会弄那么麻烦的

一般没熟就粘手

估计是没有熟

一般馒头没蒸熟会出现这个情况。 你应该再蒸一会。