为什么感觉用玉米油炒菜熟的慢？

更新时间2018-03-07 10:54:48

为什么感觉用玉米油炒菜熟的慢？

那是你用的火大小不一样,或者是你的油温没起来就放入的菜,这样就会感觉熟得慢;

那是应为它的沸点低的缘故，也就是油温不太高它就沸腾了。

玉米油一般炸东西容易上色。炒菜还不知道。

 

是因为菜下锅时油温比平时低一些，谢谢！

应该是心理作用，都是油，热起来的温度都是一样的。

心理作用吧，其实都一样的，是不是火小了

都是一样的，心理作用

还好，不过要吃那种转基因的

这是用其它植物油习惯了这种感觉使用玉米油两三次后就会消失

这个从我的个人体验来看应该一样的才对啊，个人感觉，可能是你的错觉。

应该是你的错觉