果实纵横经之比叫什么？

更新时间2018-04-02 00:59:12

果实纵横经之比叫（果形指数）。

果形指数（shape index） 是指果实纵径与横径的比值。果形指数是某些商品果实的质量指标之一。苹果品种中的元帅系, 常把果实高桩、五楞突起, 作为商品等级的重要指标, 美国红星特级和优级果, 要求果形指数不低于0.93。不同树种, 不同品种, 其果形高矮, 主要决定于遗传因子。

 

以苹果为例，通常果形指数是0．8－0．9为圆形或近圆形，0．8－0．6为扁圆形，0．9－1．0为椭圆形或圆锥形，1．0以上为长圆形。

品种特性和环境条件都影响其果形指数。

应用不同生长调节剂可使之改变，以适应市场和机械加工与分级包装的需要。