芝麻的用处

更新时间2018-03-07 10:44:08

芝麻的功效与作用

1、健肾 黑芝麻含有大量蛋白质和维生素，具有补肝肾、益气力、填脑髓、润五脏、长肌肉的作用，可用于治疗肾虚，从而改善由肾虚导致的头发细软、脱发的现象。

2、促进新陈代谢 黑芝麻含有的多种人体必需氨基酸在维生素E、维生素B1的作用参与下，能加速人体的代谢功能;同时，黑芝麻含有的维生素E和铁等微量元素可以有效预防贫血、降低血脂。

3、补充营养 黑芝麻是一种非常有营养的食物，它提供了许多难得的天然无害的植物性蛋白和不饱和脂肪酸，同时含有大量维生素和微量元素，不仅不产生大量的油脂，还能够补充身体所需的重要营养物质，营养利用率非常高，而且不会像肉类食品那样容易导致血脂升高。

4、健脑益智 黑芝麻中含有的脂肪大多数为不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸被认为拥有者延年益寿的神奇功效。常吃黑芝麻可以帮助人们预防和治疗胆结石，同时还有延年益寿、健脑益智的作用。

提香味，对头发好，让头发更黑

榨油调香做糕点

榨油磨粉做糕点

可以作调料，可以榨油

芝麻可以增加食欲。

芝麻榨油最好。

对我们农村人来说，芝麻炒后，磨成芝麻粉，拿来点糯米粑粑吃，那个香味哟，简直没得说。