更新时间2018-03-07 10:40:52
木耳和鱼肉富那一个最富含铁?
我们可以对鱼和木耳(这里仅指黑木耳)的含铁量就可以知道了,据报道,100克黑木耳含铁185毫克,100克鱼肉(河鱼和海鱼)0.2-6.5毫克。
比较起来时黑木耳最富含铁,最高每百克含铁元素180毫克。
一提起补铁,人们往往想起吃菠菜或动物肝脏。其实,黑木耳才是各种食物中含铁量最高的,补铁的效果也最好。
木耳含铁更丰富,而且是肠道和血管的清道夫。
鱼肉中铁元素含量比木耳丰富.
这个肯定是木耳
每100克黑木耳中含铁185毫克
每100克鲜鱼肉中铁的含量在1~3毫克之间
应该是鱼肉吧。
木耳要多一些
当然木耳富含铁多一些。俩者相比,就是鱼肉。