母乳奶酒做法

更新时间2018-03-07 10:17:57

1 母乳奶酒的比例多少？

2 是否需要用刚挤出来的奶？

3 可以用冷藏的母乳做吗？

4 冷藏了1个月以上的母乳还可以做奶酒吗？

5 冰冻了的母乳可以做奶酒吗？

6 怎么储存奶酒？

取清晨新挤出来的母乳，首先经高温灭菌，再冷却备用；

加入备用的母乳加入乳酸菌和酒酵母，再放入保温处让其发酵。

等发酵成熟后，喷洒酒香并呈半透明状液体即可。

如果用高度白酒就2鲜母乳：1高度白酒

保存：冷藏即可

其它没有做，你可以试试

食材
鲜奶、皮囊或木桶、特制的木棒
撞击发酵法制作马奶酒的步骤：
1、将鲜奶盛装在皮囊或木桶等容器中；
2、用特制的木棒反复搅动，使奶在剧烈的动荡撞击中温度不断升高；
3、最后发酵并产生分离，渣滓下沉，醇净的乳清浮在上面，便成为清香诱人的奶酒。