奶油如何打发

更新时间2018-03-07 09:55:26

买的液体奶油，没有机器，能不能用手打出来？？？

食材食谱热量：120(大卡)主料淡奶油一盒冰水300克

方法/步骤事先将清水放入冰箱冷冻室冻一会，冻成冰水，然后拿出冰水和奶油准备好，奶油不能放入冷冻室冻，要放在冷藏室。将奶油倒入干净的容器里，加入白砂糖，可以根据自己的口味加几毫升朗姆酒将装奶油的容器置放于冰水里用电动打蛋器低速将白砂糖打匀，约打几十秒就可以了将打蛋器调到高速，打到能看到很清晰的纹路然后就一边观察一边继续打，千万不要大过头了，打蛋器提起能拉出坚挺的角，这时候奶油非常细腻，打发完成

 

用那个打发机啊

主料淡奶油一盒冰水300克

方法/步骤事先将清水放入冰箱冷冻室冻一会，冻成冰水，然后拿出冰水和奶油准备好，奶油不能放入冷冻室冻，要放在冷藏室。将奶油倒入干净的容器里，加入白砂糖，可以根据自己的口味加几毫升朗姆酒将装奶油的容器置放于冰水里用电动打蛋器低速将白砂糖打匀，约打几十秒就可以了将打蛋器调到高速，打到能看到很清晰的纹路然后就一边观察一边继续打，千万不要大过头了，打蛋器提起能拉出坚挺的角，这时候奶油非常细腻，打发完成打发好的淡奶油

 

可以的~不过很费劲