更新时间2018-03-19 18:15:42
能吃吗?朋友好!
请问,翠绿色的鸡蛋清是怎么回事。
能吃吗?
答:说明时间放久了,鸡蛋已经受细菌感染变质坏了,
建议
为了自己的身体健康
建议朋友不要食用这种绿色鸡蛋清的鸡蛋为好。
平常最好吃多少买多少为好。
PS:
建议朋友看看下面鸡蛋的存储方法:
冰箱内一般都留有专用的鸡蛋盒位,很多人买回鸡蛋后都直接放入盒内,不会想到先清洗一下,这是很容易被忽视的食源性中毒隐患。由于蛋壳在鸡下蛋过程中和在笼子里滚动,受到的污染与鸡粪的污染源一致,都可能含有沙门氏菌,造成食品污染。如果开冰箱时手接触蛋壳,又去碰切开的西瓜或其他食物,交叉污染在所难免。因此,生鸡蛋应该清洗干净后再放入冰箱保存。
一般能放一个月左右,但夏天入伏后到立秋这段时间的鸡蛋放不住,只能放10~15天左右,千万注意。
实验表明,在温度2~5℃的情况下,鸡蛋的保质期是40天,而冬季室内常温下为15天,夏季室内常温下为10天,鸡蛋超过保质期其新鲜程度和营养成分都会受到一定的影响。如果存放时间过久,鸡蛋会因细菌侵入而发生变质,出现粘壳、散黄,蛋清绿变等现象。
鸡蛋的存储方法如下:
(1)买回来的鸡蛋一定要放在冰箱里储存;
(2)放的时候要大头朝上,小头在下,这样可使蛋黄上浮后贴在气室下面,既可防止微生物侵入蛋黄,也有利于保证蛋品质量;
(3)鸡蛋忌与挥发性物质同装运;
(4)因此类物质如葱、姜、辣椒等的强烈气味会通过蛋壳上的气孔渗入鸡蛋中,加速鸡蛋变质;
(5)从冰箱中取出的鲜蛋要尽快食用,不可再久置或再次冷藏;
(6)因鸡蛋取出后在室温下会“发汗”,小水滴中的细菌和微生物会很快透过蛋壳深入蛋液内层,所以鸡蛋已不能保质,要马上食用。
可能是青菜青草吃的多了,不影响吃
那是坏了不能吃
我看应该不是鸡蛋