更新时间2018-03-19 08:31:41
四步切开未开口榴莲
步骤一:准备手套和小刀 榴莲壳又厚又有刺,所以必须找一个厚实手套。不要看着它皮厚,只需要找一把10厘米左右的小刀,如果刀片是带弯度的,就更好了。
步骤二:插进小刀 一手将小刀插进榴莲顶部,插入深度几厘米以内,另一支手握紧榴莲主体,保证不左右摇动。
步骤三: 剥榴莲 握小刀的手,左右撬动,如果榴莲已经熟了,你稍稍出力,它会自动爆开,如果它没爆开,最好还是等几天再开。
步骤四:用手掰 将手指放进已经用小刀剥开的口子,往外一掰,榴莲就会成为4、5瓣,直接剥下肉就可以吃。
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开榴莲之前,我们必须要做的一件事就是找榴莲的缝口。
端着榴莲仔细看一圈,会发现满身是刺的榴莲,是有一条缝痕的。
然后用刀具沿着裂缝割开小口,过程中小心别被榴莲刺扎到手。
可以看到小编的榴莲有点发霉,原因就是水果店是经常会给榴莲打水的,小编买回来因为忙所以放了挺久没开,放在袋子里空气不流通导致榴莲刺长霉。
不过无关紧要。
然后用手用力扳开,榴莲即被扳成两半。
其他部分的榴莲一样是用小刀从缝中割开小口,然后双手用力扳开。
注意一点,所有的缝都要打开,因为榴莲肉就藏在缝里面。
此时可以准备好吃榴莲的手套,拿起就可以吃咯。
用刀切开一个口子然后用手掰开