农产品配送供应商该如何把控配送环节？

更新时间2018-03-17 00:09:19

农产品配送，是一个挑战性极大的行业，与其他配送行业不同，农产品配送需要面对食材保鲜防腐、食品安全等问题。而随着各行各业的发展，越来越多的企事业单位食堂选择优质农产品供应商配送食材。先进的食材检测设备、完善的服务体系、科学化标准化的运作流程，使得优秀的农产品供应商真正告别了传统食材配送的低效和难管控问题，来看一看宏鸿农产品集团——全国领先的农产品配送供应商如何把控配送环节。

 

每日清晨，宏鸿蔬菜基地内的新鲜农产品直送宏鸿农产品集团总部的配送中心，再由配送中心员工进行快速农残检测、验收、分拣、分装等一系列程序后，直接送至深圳企事业单位的食堂。如今，宏鸿农产品集团正不断完善这一“基地+配送中心+单位食堂”的农产品配送模式。

 

作为自有蔬菜基地与企事业食堂之间的桥梁，宏鸿农产品集团也设置了严格的准入门槛以及严格的检测关，从源头上保障农产品质量安全。每个批次的农产品都需要进行安全检测，检测合格后方可配送。除了配送中心的严格检测之外，宏鸿集团采购肉类、禽类等大宗农副产品也必须有检验检疫证明，才能配送。更重要的是，宏鸿农产品溯源系统建立了一个覆盖农产品，从种植、加工、检验、运输配送等各阶段的信息库，一旦出现问题农产品，及时发现、及时处理，同时规范农产品种植、加工、配送，全面落实从“田间到舌尖”农产品质量安全问题。