我想知道更详细的成都上善佳钵钵鸡的做法？

更新时间2018-03-15 23:44:35

钵钵鸡的做法
食材：
鸡全腿 2个
芝麻酱 2汤勺
四川油辣椒 1汤勺
藤椒油 1小勺
葱段少许
白糖 1汤勺
米醋 1小勺
盐巴少许
温水 100毫升

家常菜做法大全做法：
1.鸡全腿去骨后用刀背后划几刀，锅中加入适量的水，放入葱姜煮沸后，加入鸡腿小火煮10分钟后捞出备用。

2.麻酱导入碗中，加入适量的盐与温水活开，然后加入糖、油辣椒、藤椒油、米醋、酱油等拌匀待用。

3.葱切断铺在碗底，鸡肉改刀码在上面，淋上调好的酱汁撒上香菜即可。