香菇含纤维素、钾和维生素C以及硒,对胆固醇过高而引起的动脉硬化、高血压等有帮助?

更新时间2022-09-17 17:03:15

     香菇含纤维素、钾和维生素C以及硒,对胆固醇过高而引起的动脉硬化、高血压等有帮助。

      香菇中还含有丰富的食物纤维，经常食用能降低血液中的胆固醇，防止动脉粥样硬化，对防治脑溢血、心脏病、肥胖症和糖尿病都有效。。香菇还能抗感冒病毒，因香菇中含有一种干扰素的诱导剂，能诱导体内干扰素的产生，干扰病毒蛋白质的合成，使其不能繁殖，从而使人体产生免疫作用。  *