炒饭真也会像芝士一样拉丝吗？

更新时间2022-09-03 07:56:13

最近看了新闻一小伙晚上点外卖，炒饭能像芝士一样延伸拉丝，这是炒饭变质了吗？

炒饭关火后，加入白芝麻并将马苏里拉芝士丝全部加入，迅速拌匀，通过余温将芝士丝熔化，就可以做出拉丝的米饭。

親！炒飯裡加了芝士就會有拉絲的效果！