自然酒是自然发酵的葡萄酒吗

更新时间2022-05-07 01:26:02

自然酒是对于无添加也无移除酿造葡萄酒的一种叫法。 也是对与酿酒过度工业化的一种反思。 现今社会酿酒工业变得十分复杂，工业化酿酒对于添加剂和技术修正葡萄酒的状态，口味都有非常多的手段。 自然酒的返璞归真就是摒弃了添加剂来进行最原始的酿造。酿造出来的酒新鲜，活跃有活力。 在欧美和日韩市场已经受追捧十余年，也是这两年才被中国进口商引进

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