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野生鲤鱼和养殖鲤鱼的肉质,哪一个更好?

更新时间2022-03-18 15:23:47

市场上的野生和养殖鲤鱼如何区分呢 一是体型,养殖的鲤鱼由于饲料充足,游动较少,所以显得较胖,体型较宽、短、厚,而野生鲤鱼由于自己觅食,不断游动,所以显得瘦长。 二是肤色,养殖的鲤鱼颜色较淡,不如野生鱼鲜艳。 还有一点需注意,由于污染的日趋严重,野生的质量并不比按标准化生产的好。

当然是养殖的,吃起来更好吃。但是可能营养不如野生

野生鲤鱼的活动量更大,且食物来源较少,体型瘦长,肉质紧实,且颜色偏浅,生长周期长,而养殖鲤鱼的活动量小,食物来源丰富,体型肥胖,肉质绵软,且颜色鲜艳。

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