母菊花喝菊花的区别是什么

更新时间2022-01-27 13:30:00

两者的区别在于

1、母菊花：

别名：洋甘菊、欧药菊 

药用功效：驱风解表，治感冒，风湿疼痛,专用于解痉、抗炎、利胆作用强，促进肝脏排泄胆汁、支气管哮喘、风湿热、过敏性胃肠炎、湿疹等。

2、菊花：

别名：寿客、金英、黄华、秋菊、陶菊、节华、日精、女节、女华、女茎

菊花，中药名，能入药治病，久服或饮菊花茶能令人长寿。具有疏散风热，平抑肝阳，清肝明目，清热解毒的功效。主治风热感冒，温病初起，肝阳眩晕，肝风实证，目赤昏花，疮痈肿毒。

菊花可以做成精美的佳肴。“菊花肉”是经过长期摸索制作成的一种菊菜，它由一块块用蔗糖熬浆炮制的白嫩猪肉加工制成，玲珑剔透，有如白玉。每块之上黏上几丝菊瓣，饱饮油脂糖甜，观其金黄色泽，吃到口里荤中有素，素中有荤，香甜不腻，实为名菜。还有菊花鱼球、油炸菊叶、菊花鱼片粥、菊花羹、菊酒、菊茶等等，这些菊餐不但色香味俱佳，而且营养丰富。北京有名的“菊花锅子”（即在涮羊肉火锅里放些菊花煮汤），清淡味美，更是别有风味。

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