火锅店的牛骨汤配方是什么

更新时间2022-01-17 18:17:39

親！如果是正常的話，那就是新鮮牛大腿骨加一些藥材包（每家都有秘方，這個就不能確定咯，如果是平常的話，去中藥材店告訴店家要熬骨頭湯的藥材，他們會給你配，這就是家常版的）。再說一些現在外面火鍋店常用的都是湯寶，就是一克湯寶加水，就能變成一鍋高湯那種添加劑，這個是無害的，但是沒有營業。一般市場裡的雜貨店之類的都有賣！一個成本高，一個成本低，你說商家會用那個！