吃海鲜为什么不能喝啤酒？

更新时间2021-12-10 04:56:20

螃蟹与啤酒不宜同食是因为这两种食品都含有高嘌呤，吃多了会引起痛风。另外，螃蟹与以下食物相克，不宜同食。螃蟹+雪梨：引起腹泻、损伤肠胃螃蟹+梨：二者一起吃，伤人肠胃螃蟹+泥鳅：功能正好相反，不宜同吃螃蟹+柿子：一起吃会生病、中毒螃蟹+紫苏叶：腹痛螃蟹+樱桃番茄：产生砒霜会中毒螃蟹+香瓜：易导致腹泻螃蟹+西红柿：产生砒霜会中毒螃蟹+芹菜：一起吃会引起蛋白质的吸收螃蟹+南瓜：一起吃会引起中毒螃蟹+蜂蜜：中毒螃蟹+红薯：容易在体内凝成柿石螃蟹+圆茄子：损伤肠胃螃蟹+冷食：必导致腹泻螃蟹+石榴：刺激胃肠，出现腹痛、恶心、呕吐等症状螃蟹+茄子：二者一起吃，伤人肠胃螃蟹+柿饼：腹痛螃蟹+雪花梨：引起腹泻、损伤肠胃螃蟹+橘子：令患软痈螃蟹+鸭梨：引起腹泻、损伤肠胃螃蟹+香梨：伤肠胃螃蟹+葡萄：身体不适螃蟹+花生：腹泻

容易引起痛风

海鲜是高蛋白、低脂肪的食物，含有嘌呤和苷酸两种成分；啤酒则含有维生素B1，它是嘌呤和苷酸分解代谢的催化剂。边吃海鲜边喝啤酒，造成嘌呤、苷酸与维生素B1混合在一起，发生化学作用，会导致人体血液中的尿酸含量增加，尿酸不能及时排出体外，会形成结石或引发痛风。

能喝，没有不能喝的，只不过痛风几率大幅增加。