这种紫色的螃蟹，说是巴拉望螃蟹？到底是什么螃蟹能吃么？

更新时间2021-12-03 13:40:59

这种紫色的螃蟹，说是巴拉望螃蟹？到底是什么螃蟹能吃么？刚在海边抓到的

 

      世界上紫色的螃蟹主要有两种，一种是菲律宾巴拉望岛紫蟹，另一种是中国的天津紫蟹。

      只要是新鲜（最好的活的），这两种螃蟹都能食用，都能放心地吃，而且味道鲜美。

      巴拉望岛紫蟹，是菲律宾巴拉望岛上发现的一种淡水蟹，身体宽度在2.5-5.3厘米之间，只生活在河流小溪淡水中，我想您是在海边抓到的，不一定是这一种螃蟹。

      天津紫蟹是中华绒蟹的一种，它体小，仅有一颗大衣纽扣大小。揭开蟹盖，蟹黄呈猪肝紫色，煮熟后变成橘红色，味极鲜美。生长在海河交集处，在海水、淡水中都能生长。

请看下面图片：

（1）巴拉望岛紫蟹

（2）天津紫蟹