糖尿病人吃了黑米，有什么作用？

更新时间2021-10-01 00:58:20

糖尿病人吃黑米是很好的选择，黑米和紫米食、药兼备，营养价值十分丰富。 黑米和平时我们吃的大米比起来营养价值丰富了许多，不仅是蛋白质还是矿物质含量都有大幅提高，而且黑米中的膳食纤维丰富，比大米高3~4倍，膳食纤维有助于抑制脂肪、胆固醇、糖分的吸收，延缓升糖速度，因此对于糖友控制血糖有不错的效果。

这年头，总是讲究吃什么起什么作用。难道吃东西不是为了饱肚子？

几千年中医惯坏中国人了。吃什么都要有点目的。

中医理论认为，黑色食物有补肝肾，健体益寿作用。黑米，据称也有这样的神效（未经实验室证明，也未经大数据统计分析，是按照理论推论的）。本人习惯用方四乌散，用于少白头的，其中并没有使用黑米。。。。。感觉太扯了。用的米粉为糯米粉和粳米粉对半，炒熟。制首乌、黑大豆、核桃仁等四味药物等量研粉。。。。。。。。没有使用黑米。不过，此方已经被我淘汰。少白头的原因太多了。制首乌的副作用很大，所以，选择的药物进行了修改。处方名称也变了。

糖尿病患者食用黑米有什么作用？消渴患者在中后期，一定会因为水谷精微长期不能得到合理使用，导致人体的精气流失，肝脾肾三藏精气不足，气血虚衰。使用黑米，健脾补肾，益气养血，缓解消渴并发症，带病延年（以上都是按照理论推论的，没有临床依据）。

黑米作为普通食物，按照糖尿病膳食标准正常使用即可。