更新时间2021-09-27 14:16:38
如题
1、选址谨慎细心 有句话叫细节决定成败，这句话无论是用在那一方面都适用，新手创业者本身就没有什么经验，因此在餐厅选址的时候就更加应该谨慎细心，毕竟个体户经营不是那些大企业，有着一个完善的店铺选址团队，他们有着丰富的经营很清楚那些因素会导致店铺的经营失败，可以对各项数据进行分析，从而看出该地是否适合选址。 这些都是新手创业者所没有的东西，而且最重要的是个体户经营不是大企业，一但餐厅选址出错，那么所造成的后果，不是所有创业者都能够承担的，因此千万不要觉得店铺选址麻烦，更不要凭着感觉选址，这个是新手经常会犯的错误，如果想要创业成功，那么新手餐厅选址就一定要谨慎细心。 2、不要太关注租金 正所谓便宜没好货，这句话放在餐厅选址上同样适用，要知道租金高的店铺都是在那些繁华的地段，例如购物中心、商业街、商城、美食街等地段，而租金低的店铺其地理位置一般都不会好到哪里去，因此位置也比较偏，并不适合作为餐厅的选址， 地理位置好租金便宜的店铺可是很难找的，如果硬是追求这种店铺，无疑是在拖延自己的开业时间，有些新手在餐厅选址的时候专门找那些租金低的，认为日后的经营可以弥补位置带来的影响，但租金低的店铺，人流量没有多少，这就代表店铺的盈利不行，而偏僻的地段没有多少消费者会愿意过来。
当然首选是人流量高的地方呀。
地理位置、环境、客流量、消费档次、生活习惯、饮食习惯等等这些都要考虑，综合评估然后决定选址
从你的问题上看，我觉得你应该先考虑你开餐厅是以外卖为主还是以堂食为主，其次在考虑位置，如果是外卖为主的话，在选址上就可以放宽一些，选择地理位置不是很好的，影响也不是很大，如果你要考虑到堂食的生意，你就再考虑你开餐厅主要是给谁吃的，这是很重要的，因为这影响你的产品售价，如果你是卖给农民工的（这里没有看不起农民工的意思），那么他们干的是力气活，可能就会比较累，需要饭量大一些，价格也稍微实惠一些，如果是销售的对象是学生的话，就要考虑尽可能的离学校近一点，因为现在学生比较懒，不太愿意多走，然后就是餐厅的环境搞的比较吸引人，其他的就不说的，比较多，一下子也说不完，因为要下班了，回去过中秋了。
爱问答