更新时间2021-08-01 14:05:37
老人，口味已经固定了，所以不要轻易改变她，她只会拒绝你的好意，除非她是位特别喜欢尝试新事物的老人。 老人牙口都不好，消化能力也差，所以食物一定要松软，清淡，例如糕饼、豆奶、露露饮料、桃子、豆腐等。如果是菜肴，需要将原料切的很细，磨的很碎，味精和盐相对要少放。而且尽量一次少做，常做新鲜的，才能适合老人的胃口。 也有些老人有自己的生活习惯，比如吃糖、喝茶、吃苹果、洗澡等等，都可以尽量满足她原有的生活习惯，只要让老人感觉到舒适就是最大的孝心了。 还有需要注意的除了身体，老人也有精神需求，常回家看看，常陪老人说说话，是对老人最好的安慰。
牙齿不好的老人进餐，应以流质(如牛奶、豆浆)、半流质(如稀饭、烂面条)、软食(如发糕、馒头、软米饭)为主。食物要合理烹调，宜软而烂，应多采用熬、炖、煮、烩、蒸、烧、焖等方法。少吃煎炸、熏烤以及坚硬的食物。菜尽量切碎，肉多制成肉糜，在吃水果的时候要吃香蕉、桔子、葡萄等易吃的水果，像梨，苹果这些稍硬的水果就不能吃，硬一些的水果我们可以用料理机将其打碎成饮品，这样才可以给老人食用。
粥是牙不好老人的有益选择，因为其中可加入多种营养物质，极易消化吸收。
牙不好的老人应纠正偏食的习惯，保证食物多样化，营养均衡摄取。为了增进食欲，可以适当选用一些调味品，并经常变换口味。
炖菜，软饭，肉、蛋，菜，奶，均衡，做的软烂就好
糕点类的（桃酥，椒盐饼之类）可以选择用开水泡发了给老人吃
各种鱼类尤其海鱼营养丰富适合老人
糕点类的（桃酥，椒盐饼之类）可以选择用开水泡发了给老人吃
各种鱼类尤其海鱼营养丰富适合老人
也可以做狮子头，汆丸子这类肉糜菜，牙龈轻轻一压就碎了
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