油菜为什么在严寒的冬天也能生长？

更新时间2021-05-17 00:45:47

油菜是喜冷凉，抗寒力较强的作物。据试验，种子发芽的最低温度4~6℃，在20~25℃条件下4天就可以出苗，开花期15~19℃，角果发育期12~15℃，且昼夜温差大，有利开花和角果发育，增加干物质和油分的积累。

在我们的国家，油菜花观赏的时间一般都是每年的十二月到下年的四月，但是在其他气候比较温暖的地方开花会更加的早，其实就是温度高一点，就会让它开花也比较的早一点，比如是在暖冬的时候，开花就会比较的早，所以油菜花在冬天也是可以开花的。

前面朋友说得很好。油菜，十字花科绿叶菜，品种多样。有的是一年生有的是两年生，统一以获得菜籽的油脂为种植目的。芥菜幼嫩时可作为蔬菜，在华东地区之江浙沪素为盛行。秋季种植，深秋移栽大田后令之越冬（据说，移栽的目的是为铲断主根，越冬是为了积聚养料。不知道农业专家们如何理解的）气温回升即起苔开花。小秘密：花苔撕掉外皮生吃，有点甜哦。小时候吃过不少。哈哈。