如何找到更多更好的品类呢？

更新时间2021-04-12 17:07:20

其实非常简单。 上游看供应链的爆发，没有巴沙鱼供应链爆发，就没有酸菜鱼快餐的品类红利； 中游看媒体的热点，没有舌尖上中国的热播，就没有重庆小面、潮汕牛肉火锅的爆红； 下游看消费者代际变化，没有90后2000后新生代消费者，就没有茶饮、甜品、冰淇淋这些品类的爆发。 所以，提前选择好赛道、好品类，其本质是情报学，是情报收集和加工的学问，而不是完全靠赌靠命。